Глутамінова кислота L-(ч) глутамат натрію

Глутамінова кислота (L-Glutamic Acid) - амінокислота для здоров'я, харчування та промисловості

Глутамінова кислота - це незамінний будівельний блок білків, одна з найважливіших амінокислот, що бере участь у метаболізмі клітин, роботі нервової системи та синтезі білків. Білий кристалічний порошок, слабо кислий смак, легко розчинний у воді. Використовується у фармацевтиці, спортивному харчуванні, харчовій промисловості та косметиці.

Функції та значення:

• Один з основних нейромедіаторів у ЦНС (глутамат — збудливий нейромедіатор)

• Входить до складу білків

• Бере участь в обміні азоту, у циклі Кребса

• Проміжний продукт у синтезі ГАМК (ç-аміномасляної кислоти) — гальмівного медіатора

• Використовується в їжі як підсилювач смаку (глутамат натрію)

​​​​​​​

Основные области применения:

✅ Фармацевтика и БАДы:
Участвует в работе мозга, помогает при стрессах, утомлении, депрессии, применяется в составе ноотропных комплексов и средств для поддержки ЦНС.

✅ Спортивное питание:
Помогает восстановлению мышц, участвует в белковом обмене, повышает устойчивость организма к нагрузкам.

✅ Пищевая промышленность:
Используется как усилитель вкуса и как предшественник глутамата натрия (Е620–Е625) — придаёт насыщенный «умами» вкус.

✅ Косметика и дерматология:
Применяется в увлажняющих средствах и шампунях, поддерживает кислотно-щелочной баланс кожи, улучшает барьерные функции.

✅ Промышленное и техническое применение:
Используется как реагент, комплексообразователь, участвует в производстве биопластика и кормовых добавок.

⚗️ Химические характеристики:

• Хим. формула: C₅H₉NO₄

• CAS: 56-86-0

• Внешний вид: белый кристаллический порошок

• Растворимость: хорошо растворима в воде

• Температура плавления: ~199–200 °C

• pH раствора: слабокислая среда

📦 Фасовка и поставка:

• 100 г / 500 г / 1 кг — для розницы и лабораторий

• 5 кг / 25 кг — промышленная и оптовая фасовка

• Сертификаты качества: COA, ISO, HACCP, SDS

🛒 Почему выбирают наш продукт:

• ✔ Чистота ≥ 99%

• ✔ Оптовые поставки со склада

• ✔ Консультации по применению

• ✔ Продукт подходит для пищевого и фарм-применения

• ✔ Быстрая доставка по РФ и СНГ

📦 Глутаминовая кислота — универсальный аминокислотный ингредиент для здоровья, спорта и производства!

📲 Оформите заказ прямо сейчас — получите качественный продукт с подтверждённой чистотой!