Глутаминовая кислота L -(ч) глутамат натрия

Глутаминовая кислота (L-Glutamic Acid) — аминокислота для здоровья, питания и промышленности

Глутаминовая кислота — это незаменимый строительный блок белков, одна из важнейших аминокислот, участвующая в метаболизме клеток, работе нервной системы и синтезе белков. Белый кристаллический порошок, слабо кислого вкуса, легко растворим в воде. Используется в фармацевтике, спортивном питании, пищевой промышленности и косметике.

Функции и значение:

• Один из основных нейромедиаторов в ЦНС (глутамат — возбуждающий нейромедиатор)

• Входит в состав белков

• Участвует в обмене азота, в цикле Кребса

• Промежуточный продукт в синтезе ГАМК (γ-аминомасляной кислоты) — тормозного медиатора

• Используется в пище как усилитель вкуса (глутамат натрия)

Основные области применения:

✅ Фармацевтика и БАДы:
Участвует в работе мозга, помогает при стрессах, утомлении, депрессии, применяется в составе ноотропных комплексов и средств для поддержки ЦНС.

✅ Спортивное питание:
Помогает восстановлению мышц, участвует в белковом обмене, повышает устойчивость организма к нагрузкам.

✅ Пищевая промышленность:
Используется как усилитель вкуса и как предшественник глутамата натрия (Е620–Е625) — придаёт насыщенный «умами» вкус.

✅ Косметика и дерматология:
Применяется в увлажняющих средствах и шампунях, поддерживает кислотно-щелочной баланс кожи, улучшает барьерные функции.

✅ Промышленное и техническое применение:
Используется как реагент, комплексообразователь, участвует в производстве биопластика и кормовых добавок.

⚗️ Химические характеристики:

• Хим. формула: C₅H₉NO₄

• CAS: 56-86-0

• Внешний вид: белый кристаллический порошок

• Растворимость: хорошо растворима в воде

• Температура плавления: ~199–200 °C

• pH раствора: слабокислая среда

📦 Фасовка и поставка:

• 100 г / 500 г / 1 кг — для розницы и лабораторий

• 5 кг / 25 кг — промышленная и оптовая фасовка

• Сертификаты качества: COA, ISO, HACCP, SDS

🛒 Почему выбирают наш продукт:

• ✔ Чистота ≥ 99%

• ✔ Оптовые поставки со склада

• ✔ Консультации по применению

• ✔ Продукт подходит для пищевого и фарм-применения

• ✔ Быстрая доставка по РФ и СНГ

📦 Глутаминовая кислота — универсальный аминокислотный ингредиент для здоровья, спорта и производства!

📲 Оформите заказ прямо сейчас — получите качественный продукт с подтверждённой чистотой!